


モッツァレラ チーズカレー
カレーのトッピングとして人気の高いチーズ。
濃厚なチーズのおいしさをカレーと共に、たっぷりとトッピングしてお客様にご提供します。
とろりととろけたチーズで、カレーがより一層まろやかになるチーズカレー。
女性のお客様にも大人気の一品です。
ドイツのモッツァレラチーズを使用
カレーにチーズというと、「本当に合うのかな?」と感じられる方もいらっしゃるかと思われます。
しかし、実はカレーとチーズはとても相性がいいのです。チーズだけでなく、乳製品はスパイスとの相性が抜群。スパイスの本場インドでも、ギーと呼ばれる乳脂肪やヨーグルトが料理に使われます。
梨花食堂で使うチーズはドイツ産のモッツァレラチーズ。エメンタールやグリエールと比べ、クセがなくカレーの風味とよくマッチします。お子様や年配の方にも好まれるチーズカレーをぜひお召し上がりください。

チーズカレーは女性のお客様に人気の高いメニューです。
やはり、まろやかな味わいとほんの少し加わる酸味が、カレーをさっぱりと食べやすくしてくれるからでしょうね。また、当店のチーズカレーのポイントはその伸び。程よく溶けたチーズの伸びは、モッツァレラチーズならでは。当店でチーズカレーを召し上がるときは、チーズの伸びも一緒にお楽しみください。