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野菜カレー
温野菜とカレーソースが、互いの味を引き立てあう野菜カレーができあがりました!
梨花食堂が「カレーに負けない」野菜を探して、とうとうたどり着いたベストな組み合わせ。
見た目にかわいらしく、食べておいしい。シャキシャキとした野菜本来の旨みと食感を生かした、ヘルシーな野菜カレーをお試しあれ。
カレーに合う野菜を厳選
カレーはパンチの強い料理ですから、カレーに合わせる野菜もしっかりと存在感のあるものを選ぶ必要があります。
そこで当店が選んだ野菜は、プチトマト・ジャガイモ・ニンジン・ブロッコリー・ヤングコーン・レンコンの6種。プチトマト以外は一度火を通してありますが、いずれも野菜の持ち味を損なわず、またカレーに勝ってしまわないように、注意して下ごしらえを行っております。
カレーの濃厚さをみずみずしい野菜がリフレッシュさせて、もう一口、もう一口とどんどん食べられる野菜カレー。野菜の旨みとカレーの旨みが程よく支えあうバランスが、このカレーの真髄と言えるでしょう。
店頭の看板を見て当店にいらっしゃるお客様の中には、野菜カレーの写真を見て「あのカレー、きれいでおいしそう!」とおっしゃる方も少なくありません。
トマトの赤や、レンコンの白のコントラストは、確かに食欲をそそる「おいしい色」です。当店ではこれらの野菜のほかにも、季節のおいしい野菜をトッピングし、見た目にもおいしいカレー作りに努めてまいります。